Japp, det stämmer, och det går att göra massa gott med det.
Här ska ni få ett tips om ni vill testa.
Oftast så gillar jag kryddig mat men denna rätt är lite syrligare och mild.
Ingredienser:
1 paket kyckligfärs 400g
1 citron
1 lime
1 burk cremé fraise (naturell)
1 tesked soya
1 matsked honung
1 tärning hönsbuljong
1 dl varmt vatten
Salt
Peppar
Smör för stekning
Gör såhär:
Riv skal av både citron och lime, (inte det vita) lägg åt sidan.
Lägg färsen i en bunke, salta och peppra, rör om.
Forma förslagsvis biffar eller kanske bullar.
Stek på,så de blir genomstekta
Under tiden blanda det varma vattnet med, buljong, soya, cremé fraise och honung.
När biffarna börjar bli klara så strö över det rivna skalet på dom.
Skär citron och lime i hälften och pressa ut lite på alla biffarna.
När de är genomstekta så häll på blandningen och låt koka upp.
Pressa resterande citron och lime i såsen (efter tycke och smak)
Då jag inte äter mycket kolhydrater så kör jag en rejäl sallad till men det passar med ris också.
Hoppas det smakar.
Tjing på er denna soliga dag
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar